中華料理 || お食事 || 草津温泉ホテル＆スパリゾート〜中沢ヴィレッジ

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高原野菜を知りつくす……中華料理人は、四季折々、草津近郷近在の農園から直接届く新鮮なとれたて野菜を、精魂込めて卓越した技法で調理します。

生産者の苦労・気持ち・こだわり・気候、もしかしたら野菜の気持ちも理解した上で、今日も料理人たちは「巨大な鍋」と「炎」に向かっています。

※週末はバイキング形式会場／白根　営業時間:17:30～21:00